志鳥窯

 端午の節句に食べる柏餅。 柏の葉は、枯れても葉が落ちず、 翌年、新しい芽をつけることから、 家系が絶えない縁起物とされています。

 道の駅きつれがわで露店販売する予定です！ 日にちは4月24日25日、29日～5月5日までです。※8時30分～ 道の駅きつれがわのホームページへ→ 六角小鉢

関東風の桜餅 器:三島鉢

 キャロットラペ 人参を千切りにして塩もみし、 酢、からし、にんにくなどをいれて出来上がり。 レシピ教わりました。 器:六角猪口

草餅と桜餅。 ひな祭りに近いこの時期にしか食べられない和菓子です。 春近し。